Tattlers

https://www.instagram.com/tattlers.tokyo/

バクラヴァ Baklava
薄い生地を重ねた間にナッツをふんだんに挟んで焼き上げ、仕上げにたっぷりのシロップをしみこませる中東の定番お菓子

ファターイル Fatayer
すっぱいほうれん草の入ったおかずパン

ミント玉 Mint ball
ミントシュガーパウダーで作るスノーボールクッキー。今月の中身はレモンクッキーです！

トルココーヒー Turkish coffee
弱火でじっくり煮立たせて淹れるデミタスカップサイズのカルダモン入りコーヒー

トルコ紅茶 Turkish chai
チャイダンルックというポットを使って、弱火で茶葉を煮出します